葡萄籽原是酒莊在榨季結束時和皮渣一起倒掉的垃圾。如今，松海盛華農林開發有限公司讓垃圾變廢為寶

葡萄籽，原來都是酒莊在榨季結束時和皮渣一起倒掉的垃圾。如今，石嘴山生態經濟開發區的寧夏松海盛華農林開發有限公司上了一套生產線，讓垃圾變廢為寶。

這套生產線主要以葡萄籽為原料，采用超臨界提取辦法在葡萄籽中提取原花青素。提取完原花青素之后，再進行葡萄籽油的提取，最后，殘渣作為原料制成寵物飼料。三個環節，把葡萄籽本身的價值發揮到極致，小小的葡萄籽，就有了大買賣。

原花青素，英文名為“Oligomeric Proantho Cyanidins”（OPC），一般為紅棕色粉末，氣微、味澀，溶于水和大多有機溶劑，是一種有著特殊分子結構的生物類黃酮。實驗證明，OPC的抗自由基氧化能力是維生素E的50倍，維生素C的20倍，并吸收迅速、完全，口服20分鐘即可達最高血液濃度，代謝半衰期達7小時之久，是目前國際上公認的清除人體內自由基最有效的天然抗氧化劑，具有非常強的體內活性。原花青素還在血液循環、視力保護、滋潤皮膚、心臟保護、靜脈曲張等方面有著非常良好的作用。

葡萄籽油，幾乎無色透明，很容易被皮膚吸收。它有著溫和的收斂性質，富含亞油酸，是一種必需脂肪酸，對皮膚和細胞膜非常重要，可以幫助繃緊和護理皮膚，對于治療痤瘡和其他的皮膚疾病有幫助。葡萄籽油還具有再生和再建功效，對皮膚有很強的保濕作用。

就是這兩種核心產品，將葡萄籽的價值發揮到最大。松海盛華生產廠長單良華說：“我們在葡萄籽中提取的原花青素純度高達96%，它更利于人體吸收，所以市場價格非?？捎^。一噸原花青素的市場價大約在400萬元左右，這還僅僅是原花青素的原料價格。如果進行深加工，制成膠囊或者含片等小包裝產品，產值還會有大幅提升。葡萄籽油在南方越來越被人們接受，有著非常廣泛的市場?！彼珊Ｊ⑷A今年3月開始投產提取原花青素，一個月提取了1.5噸原花青素，也就是說，一個月原花青素產值達600萬元。葡萄籽油月產量在15噸至20噸，而葡萄籽油的超市零售價格500ml約138元。

說起松海盛華的這項“大買賣”，寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產區的崛起是最根本的動因。寧夏發展葡萄產業已經有30多年，近年來，寧夏葡萄產業發展局提出“小酒莊、大產區”的發展模式，并規劃賀蘭山東麓百萬畝葡萄長廊，在一系列利好政策的扶持下，產區飛速發展。目前，賀蘭山東麓葡萄酒產區的葡萄種植面積已經達到了62萬畝，其中釀酒葡萄54萬畝，是我國集中連片最大的釀酒葡萄產區。與此同時，現有和在建的180余家酒莊正朝氣蓬勃地發展。而過去，價值巨大的葡萄籽多數都被當成垃圾倒掉。

產業優勢之外，原料的質地上乘也是重要因素。賀蘭山東麓葡萄酒產區位于北緯38度，和法國波爾多地處同一緯度，自然環境決定了這里是釀酒葡萄的最佳原產地，松海盛華研發人員介紹：“風土條件造就寧夏出產的葡萄籽油脂含量高于其他地區1%～2%，原花青素含量高于其他產區0.5%～1%。別看這小小的差異，在規模生產的企業里可是不小?！倍鴮幭恼彤a業管理部門對葡萄產業的嚴格把控和監管，使得葡萄在后期的栽培種植過程中也能保持生態健康成長，好原料是出產好產品的先決條件。

2015年，寧夏松海盛華公司決定投資4.19億元在平羅縣建設以葡萄籽為原料，采用超臨界提取技術提取原花青素的新型企業，正是看準了這些優勢。

不光企業看到葡萄酒這個綠色產業，就連生產廠長單良華的到來也有些說頭。單良華原本在神華寧煤集團工作，從事洗煤行業30多年，對煤炭行業的了解可謂如數家珍，他放棄煤炭企業的高薪選擇這個行業的原因，就是覺得這是一個綠色健康產業，是前景無限的產業。

走進松海盛華車間，一股類似葡萄酒香的味道撲鼻而來，灌裝流水線上，幾名工人正在對葡萄籽油進行灌裝包裝。單良華介紹：“公司采用國內一流的設備生產，自動化程度非常高，所以用工很少?！痹谠ㄇ嗨靥崛≤囬g，一套德國進口的設備正在提取葡萄籽中的原花青素，葡萄籽經過自然涼曬，進行皮籽分離后放入提取罐，經過高溫、浸泡、分離、壓縮等多個工序，以目前行業內最領先的超臨界提取技術進行提取?！拔鞅钡貐^只有兩家企業能夠進行原花青素的提取，一家在新疆，一家就在我們寧夏?！眴瘟既A說。